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比較使用服務經濟思想史︰三個世紀的爭論評價

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內容簡介: 這本《服務經濟思想史》梳理了經濟思想史中不同年代的經濟博客來學家對服務的不同理解︰追溯了古典時期和馬克思的服務理論；介紹了20世紀30—70年代之間逐漸獲得影響力的三次產業理論和“後工業社會”思想；最後探討了博客來書店20世紀後期出現的“新工業主義”，該觀點強調工業是服務業擴張的基礎。

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• 作者： [法]讓—克洛德‧德勞內 讓‧蓋雷
• 原文作者：Jean-Claude Delaunay and Jean Gadrey
• 譯者：江小涓
• 出版社：漢語大詞典出版社
• 出版日期：2011/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

補腦、防失智 中藥天麻食療方報你知

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)

年紀越來越大，身體各器官都在退化，甚至也可能因為腦部退化，而使失智症上身。想要預防失智症，中醫師建議使用中藥天麻搭配食療，可補益肝腎，醒腦益智，進而能預防失智症。

通過血腦屏障　中藥有200多種

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，腦有血腦屏障機制，有相當數量的藥物難以到達腦部發揮治療作用，能通過血腦屏障的中藥大約有200多種，常用中藥約20%左右；除了可以用中藥直接補腦，也可運用藥食兩用方式，補充大腦必要的營養物質，使促進大腦功能正常發揮，增益智慧。

天麻燉烏雞+天麻什錦飯

周宗翰醫師指出，中藥天麻可補益肝腎，且有健腦、增強記憶和學習的功能，可穩定自律神經、鎮靜、改善失眠、降血壓與抗癲癇。天麻搭配藥物補益肝腎，可醒腦益智、預防失智症。平常也可以用天麻食療來保養，例如天麻燉烏雞以及天麻什錦飯，就是很好的預防失智症的食療。

天麻不可以久煮

天麻食療方也有小撇步，周宗翰醫師提醒，天麻使用前先浸泡30分鐘左右，使其柔軟後再加入湯中，天麻最重要的就是不可以久煮，很多民眾使用的方式錯誤，反而得不到應有的療效。天麻可以健腦強身、鎮靜安眠，增加腦部循環，如有頭暈眼花、失眠多夢和健忘等病症，平時也可以用天麻入菜。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/補腦-防失智-中藥天麻食療方報你知-020500527.html

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