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新款我的第一本調酒書：從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是Lunge Bar流行趨勢

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商品訊息功能:

內容簡介: 我家的第一杯雞尾酒＝
伏特加（or琴酒）+ 果汁（or汽水）+ 玻璃杯＝
10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微醺的happy hour！

所謂雞尾酒，簡單來說，就是混合兩種以上不同的材料後形成的一種新口感，搭配上適當的酒杯，利用水果或花、葉裝飾，就成為一杯雞尾酒。把握住這個原則，只要家中準備一、兩種基酒，應該可以變化出十多款調酒。這種調製法可以很彈性的隨各人喜好加減基酒的份量。

?? 「懶人調酒」是作者李佳紋執教後開始思索的主題，年輕的學生們不耐於太複雜的調酒，喜歡最簡單最流行的酒款，希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒，更希望到PUB、夜店時，可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。

本書重新編排《懶人調酒》之酒譜，加入20道「PUB必點人氣調酒」集結成120道新手也能調製成功的雞尾酒，從最受歡迎到最經典的雞尾酒譜，只要準備幾瓶基酒和道具，就可以輕鬆調製；家庭聚會時可調一缸低酒精的水果酒，朋友來訪則可以現成材料佐以不同的裝飾物，變化出漂亮的雞尾酒。而屬於自己的雞尾酒，無論是午茶時間、晚餐前後、睡前都是品味的最佳時機，不必拘泥於一定的形式，為自己調一杯雞尾酒吧！當你手執酒杯，啜飲第一口冰涼雞尾酒時，就暫時忘記一切，enjoy吧！

本書特色

1.酒名：每道酒都附有中英文名稱。

2.材料：除了附有中英文名之外並附上圖片供參考，而每種酒材品牌不一，讀者可以自行選擇合口味的品牌。

3.酒杯：在材料旁邊我們附上了適合的酒杯博客來供讀者參考，在家調酒若沒有合適的酒杯其實也可隨意選擇容量相當的替代。

4.味道：由辛辣到甜味1 ~ 5，越低越甜。

5.酒精濃度：分低、中、高3級。

博客來網路書局博客來網路書店6.調法：Shake搖盪法、 Electric Blend電動攪拌法、Pour直接注入法、Float漂浮法和Stir攪拌法5種。

7.索引：我們整理了兩種索引供讀者查閱，P.7英文酒名排列，P.118-121則以基酒排列，方便讀者針對喜愛的口味和家中現有材料選取。

讓我們一起“酷碰”喝調酒，隨書贈送：85Lounge、印度支那Lounge Bar、朝酒晚舞Lounge Bar、 HOKY'sSpirit Bar 、亂及Sababa Plta Bar微風、天母、永康、公館、和平5家分店COUPON券。

作者簡介博客來書店

李佳紋

學歷：世新大學觀光研究所畢

現任：聖心高中專任教師

曾任：開明高職專任教師、偉克商人餐廳吧台副理、金爵獎調酒比賽評審委員

證照：中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、餐服丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照

著作：《懶人調酒－－100種最受歡迎雞尾酒》（朱雀文化出版）、《餐飲概論Ⅱ》（五南出版）、《調酒丙級學術科通關密笈》（啟發文化出版）

最喜歡喝的一道雞尾酒：瑪格麗特

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  作者： 李佳紋    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2009/08/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

防止學生抽菸 國中竟封住男廁禁上

台中烏日區一所國中，男廁常有學生躲著偷抽菸，結果負責打掃班級的2名導師，竟然建議學生，乾脆用膠帶封住6間蹲式廁所，禁止使用，還張貼「違者依校規處理」的公告，嚴重造成學生如廁上的不便，校長得知後十分火大，要求立刻撕掉膠帶，並指責2名導師，做了壞示範。

內急想上廁所，抬頭一看卻貼了禁止使用告示，不只這一間，原來一整排的6間蹲式廁所，全都不給用，手把還黏上透明膠帶，紅色告示旁外加這行警語，違者依校規處理，只不過上個廁所，居然會被處分，什麼事這麼嚴重。

國中校長宋淑娟：「打掃廁所的同學常常發現，抽菸的菸蒂，他們就想說是不是，我把廁所門封起來之後，就可以避免那些抽菸同學，在裡面抽菸。」

台中這所國中，有多間公廁，2樓這處男廁在校園角落，常有學生躲著偷抽菸，打掃同學不堪其擾，2名班導師竟隨口說出，乾脆封住廁所來禁菸，同學竟當真，還自製公告警語，這一封好多天，逼的內急的男同學，被迫捨近求遠，大不便。

國中校長宋淑娟：「我非常的生氣，我跟他們（2位導師）講，以後你們指導學生，這樣是不洽當的，我也希望他們交個自省報告給我。」

2名導師禁菸隨口說，被校長批評是因噎廢食，教育工作者用消極防堵來禁菸，引發不小爭議。（民視新聞喬祖豫、陳建華台中報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防止學生抽菸-國中竟封住男廁禁上-051614098.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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