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內容簡介: 博客來書店 華姨編著的這本《補養燉品》以精美的圖片及詳細的文字說博客來明，通俗地介紹了百余道補養燉品的原材料及制作方法。《補養燉品》中所提供的食譜均較容易制作，食材也方便購買，還分享了食材功效、烹飪小竅門等廚藝知識。一書在手，不僅能做出讓一家人補身強體的燉品，滿足您和家人既要美味又要健康的飲食要求，更能舉一反三，激發您廚藝技術的創意靈感，創制出屬於您的私房菜。
華姨，原為某大學營養學教師，因熱衷於美食和家庭烹飪且燒得一手好菜而受到親朋好友的美譽。她不僅對菜品的制作和搭配有獨到見解博客來網路書店，自創出很多色、香、味俱全的私房菜，而且對各種菜式營養素的搭配、適用人群及各種疾病的膳食調理也頗有研究。
博客來網路書局
- 作者： 華姨
- 出版社：浙江科學技術出版社
- 出版日期：2014/05/01
- 語言：簡體中文
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