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內容簡介: 陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果,都收錄在本書中。
除詳細說明全食物與身體健康的關系外,更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理食譜,其特點是:自然、生鮮、多元;全食物、全營養;少油、少鹽、少糖;零煎炸、零負擔。
對於博客來食材如何收納、清洗、保鮮、管理,作者更有獨到秘訣。
照着本書做,健康養生飲食,一點都不難。
陳月卿,資深新聞工作者、知名電視節目主持人、暢銷博客來網路書店書作者。現任台灣地區「健康兩點靈」節目主持人、癌症關懷基金會董事長;參與多項公益活動。
台灣政大新聞系碩士。
曾任華視新聞部記者、主播;《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人;《華視新聞雜志》節目主持人、制作人;華視策略發展部經理、無線電視學會秘書長、台灣政大新聞系講師。曾獲台灣地區最佳新聞節目及教育文化節目主持人等五項電視金鍾獎、台灣地區第十四屆十大傑出女青年。
二十年來,陳月卿陪伴丈夫重新調整飲食模式以對抗癌症的心路博客來網路書局歷程,使她深深了解到,合理的飲食不是一時的健身時尚,而是一種生活方式。
除了出版著作與讀者分享她和家人的健康幸福密碼外,她還經常接受訪問、主持節目或應博客來書店邀演講,希望與所有人共同維護健康,並在交流中分享疾病帶來的生命轉機和智慧。著有暢銷書《全食物調養秘笈》等。
- 作者: 陳月卿
- 出版社:東方出版社
- 出版日期:2015/07/01
- 語言:簡體中文
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