經典限量餐桌上的中藥:黃瘋狂驚喜
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內容簡介: 黃(qi)是百姓經常食用的純天然品,民問流傳着常喝黃(qi)湯,防病保健康的順口溜,意思是說經常用黃(qi)煎湯或用黃(qi)泡水代茶飲,具有良好的博客來網路書店防病保健作用。博客來書店黃(qi)和人參均屬補氣良藥,人參偏重於大補元氣,回陽救逆,常用於虛博客來網路書局脫、休克等急症,效果較好。而黃(qi)則以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。
有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為表不固,可用。黃(qi)來固表,常服黃(qi)可以避免經常性的感冒。黃(qi)食用方便,可煎湯,煎膏,浸酒,人菜餚等。博客來為進一步弘揚黃(qi)養生文化,我們特組織相關專業人士編寫了這本《餐桌上的中藥——黃(qi)》,以饗讀者。陳東銀和史翔編著的《餐桌上的中藥(黃(qi))》包括三個章節:認識黃(qi)、養生黃(qi)佳餚、妙用黃(qi)調理身體、較詳細地介紹了黃(qi)的分類、加工、選購、營養成分、保健功效、常見配伍和食用宜忌等內容,且以黃(qi)為原料,為您推薦了120道養生佳品,包括滋補湯煲、養生粥品、健康茶飲,並針對胃病、腸道疾病、水腫、糖尿病、高脂血症、肝病、腎病等常見病,介紹了200道運用黃(qi)來調理病症的食療方。詳細的文字介紹配以精美的實拍圖片,幫助您烹制出需要的黃(qi)佳餚。
- 作者: 陳東銀
- 出版社:金盾出版社
- 出版日期:2015/01/01
- 語言:簡體中文
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